GENUINE 〜OLD KNEW BURGER〜 blog

Cajun Spices   ケイジャンスパイスとは、パプリカパウダー/オレガノ/オニオンパウダー/ナツメグ/ブラックペッパー/ガーリックパウダー/ホワイトペッパー/チリペッパー/クミンパウダーなどが配合されたスパ...

catering genuine     Genuine -oldknewburger- ではケータリングサービスを承っております。 主には結婚式の二次会やレセプションパーティー。展示会やアニバーサリーパーティーなど。現在は明確な...

カルダモン（Cardamom）   インド、インドネシアを原産としたカルダモンは、ショウガ科ショウズク属とアモムム属などの、複数の植物の種子から作られる香辛料です。 清涼感のある芳香、ピリッとした辛み...

PULLED PORK BURGER   アメリカのソウルフード、BBQから始まったプルドポーク。豚肩ロースを塊肉でじっくりと焼くのが主流ですが、本場アメリカのBBQでは、豚を丸ごと焼くこともあるのだとか。 BBQの三...

POPFLY 2020,2,12 2020/2/12は、アットホームな音楽イベント『POPFLY』です。今回で3回目のPOPFLYにて、フードを担当させていただけることに感謝いたします。 ※POPFLYは渋谷からスタートした古くから存在す...

BURGER NIGHT 2020,1,24 多くの方のご来場に感謝いたします。 今回も大いなる盛り上がりを記録し、日々のライフスタイルがより楽しくなる発端となればと存じます。 BURGER NIGHT（バーガーナイト）と称...

『BURGER NIGHT』のお知らせ。 2020/1/24は、GENUINE主催のバーガーイベントを開催しています。各月(奇数月)の第三金曜日は『ENJOY↑HOUSE』へ。今回も映像やプチヘアーショーなど、多くのコンテンツをご用意し...

ホームページ開設しました。ケータリングや、移動販売でバーガーショップを営んでおります。 移動販売では、クラブやイベントハウスにてハンバーガーやサンドイッチを販売し、ケータリングでは、プライベート...