2020/01/29
POPFLY 2020,2,12

POPFLY 2020,2,12

2020/2/12は、アットホームな音楽イベント『POPFLY』です。今回で3回目のPOPFLYにて、フードを担当させていただけることに感謝いたします。

※POPFLYは渋谷からスタートした古くから存在する音楽イベントです。

各月(偶数月)の第二水曜日は『ENJOY↑HOUSE』へ。

 

[The DJ]

ANAI

YOU1LOW

SABU

RYOKO

SHOKI

 

[The food]

GENUINE ~OLD KNEW BURGER~

ケータリングからスタートしたGENUINE。今では多くのイベントやプライベートパーティなどに呼ばれ、楽しい空間を作る食事を提供する自称バーガースタンド。アメリカンではありますが、フレンチやイタリアン、時には中南米スパイスや、日本文化も取り入れる、コンテンポラリーなケータリングショップ。バーガー意外にも多くのメニューが存在します。バーガーを食べて最高のひと時をお楽しみください。

 

[イベント概要]

イベント:POPFLY

日 時:2020年2月12日(水) 19:00-23:00

会 場:ENJOY↑HOUSE

参加費:フリーエントランス

 

[ENJOY↑HOUSE]

恵比寿という地で24年目のイベントハウス。愛され続けて24年とはまさにこの事。重鎮、GOさんは元祖パリピ。

 

本年のGENUINEは、多いにトライしています。様々なイベントへのお誘いもたくさん頂き、これまでに経験できていなかった事ばかりですが、本当に楽しく、美味しいものを提供させていただいております。これらも、日頃から支えていただいてる皆様のおかげと存じております。今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

大小関係なく、毎度メニューは新調しております。それは昨日よりも今日という意味で、少しでも前進する意です。

今回、2,12の『POPFLY』では、アメリカのソールフードであるプルドポークをバーガーにして提供させていただきます。

プルドポークとはアメリカのBBQの三大料理と言われており、特に近年、日本でも大いに盛り上がりを見せています。

スパイスで下味をつけ、本格バーベキューソースで長時間煮込んだプルドポークはGENUINEバンズとの相性抜群。

本格的に完成したレシピにてお届けいたします!!

プルドポークとは?

 

ぜひ一度、GENUINEのプルドポークをご堪能ください。

 

イベントのお問い合わせはDMまたはお電話にてお問い合わせください。