2021/09/15

agaveyamaが伝える、テキーラの基礎知識。

 

ここでは、テキーラの基礎知識を簡単に伝えて行きたい。

伝えるにあたり、どうしても難しい用語や専門的知識が出てきそうだが、それは一切ない。簡潔にまとめる。

 

ブルーアガベと言う植物を原料に用いて、メキシコの限られた地域で作られるお酒の名称、それが『テキーラ』

 

簡潔である。

 

掘り返せば、専門的な機関もいくつか存在し、細かな産地や製法、または原料の種類や熟成期間など、かなりドープに存在するのも事実。

それをふっくり掘り返し、それと並行して味わうのがtれキーラの醍醐味なのである。