FOCUS

 

 

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    【近代食文化の楽しさと、その魅力】

     

    日本には様々な食の文化が存在し、細かくカテゴライズもされ、新しいものが出てくる現代。近年の食文化やレストラン、または作り手。全ての魅力に迫る。

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    【お酒をもっと知り、味わう。楽しさと魅力】

     

    多く存在するお酒のカテゴリー、無数に存在する酒蔵。ワイン、日本酒、ビール、ウィスキーなど。お酒の楽しさ、アダルトさ、作品の特徴と作り手の想いを徹底追跡。

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    【陶芸の世界】

     

    そこに正解はなく、作り手の想いこそが作品の答え。受け取り方、感じ方は使い手次第。作り手が半生をかけた作品や、その手法や種類から魅力が伝わる。

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    【時代を作るエンターテイメントホテル事業】

     

    昨今、日本のホテルは日々進化している。ホテルもカテゴリーが細分化したように思う。泊まり方を選べ、心底楽しめる時代となった。他国からの旅行客やその時代の変化がもたらしてはいるが、それを作っているのは間違いなくホテルプロデューサーであろう。

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    【己の体で挑む人たち〜アスリートの世界〜】

     

    自分の身体がお金を生み出す。それは快感であり、選ばれたものが味わえる達成。しかしそんなに甘くはない。トレーニング、マネージメント、メンタル、ブランディング。見えない裏側、見せない裏側。

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    【音楽に生きる人たち】

     

    身体で刻む職人芸。